全麦吐司
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富。喜欢就动手吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
所有材料从湿到干放面包机,开始按揉面40分钟。揉好就放面包机发酵。
-
步骤2/7
点击查看大图
这个是一发完成的状态。大约一小时左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
取出分成3份,揉搓圆形静放15分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
用擀面杖擀成长椭圆形,卷好,放吐司盒内,(是450g的容量盒子)
-
步骤5/7
点击查看大图
放烤箱内,底下一碗开水。进行二发,发到9分满,盖上盖子。烤箱预热160度上下火,中下层30~35分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
出来,脱模冷却后切片装袋子。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
全麦吐司的其他做法
-
#纳福汇轻松喷出美味#黑芝麻全麦吐司抱蛋
-
#安佳真草饲 营养护全家#用安佳解锁会拉丝的全麦吐司✨
-
#安佳真草饲 营养护全家#红糖全麦吐司
-
汤种全麦吐司
-
#硬核菜谱制作人#桂花红糖全麦吐司
-
#奇妙烘焙屋#养生黑芝麻全麦吐司|柔软下腰。
全麦吐司的相关分类
全麦吐司的相关推荐
-
#原制原味,聚会菜谱# 波兰种黑全麦吐司
190350人看过 -
全麦吐司
132372人看过 -
#秀出你的年夜饭#原味松饼
177574人看过 -
#秋天怎么吃#火腿肠炒面
1734212人看过 -
6寸戚风蛋糕
1637648人看过 -
超详细的面包机版自制肉松
433638人看过 -
吐司面包
22744人看过 -
#一蔬一饭皆告白#千层红豆沙吐司
81081人看过 -
自制猪肉松
3296708人看过 -
#带着零食去旅行!#波兰种吐司
619092人看过 -
全麦吐司
155178人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6988209人看过