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原味松饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 60 克

、

白砂糖 15 克

、

浓稠酸奶 180 克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋、糖、面粉混合
步骤2/9 点击查看大图
搅拌至没有干粉
步骤3/9 点击查看大图
倒入酸奶
步骤4/9 点击查看大图
充分搅拌至没有颗粒的浓稠酸奶状态，静置 5 分钟消一下泡泡
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅不用刷油，最小火烧热后，用勺子舀一勺面糊从 15 厘米左右高度倒入锅中，这样出来的饼是超级圆的形状
步骤6/9 点击查看大图
表面有这样的小气泡基本就是表面凝固了
步骤7/9 点击查看大图
翻面再煎 10 秒左右即可出锅
步骤8/9 点击查看大图
成品图：我做的原味口感，喜欢甜的可以淋上酸奶、蜂蜜、摆上喜欢的水果，蓝莓草莓芒果都可以，这个可以任意发挥
最后一步点击查看大图
摆个盘✌️年夜饭餐桌上一道独特的美食来啦。当然也可以作为年夜饭后的甜点也不错呀

小贴士

一定要最小火，不能心急，不然会糊。如果在燃气灶上掌握不好火候，就换电磁炉或者电陶炉，用 300 的火力就可以，切勿大火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-25 · 河南省

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