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药材鸽子汤的做法

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药材鸽子汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸽子 1个

、

黄芪 10g

、

西洋参 10片

、

党参 10g

、

红枣 15g

、

枸杞子 10g

、

生姜 3-4片

、

淮山 20g

、

盐，料酒，料酒一点点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一步：把买好的药材，用清水浸泡3-5分钟！
步骤2/6 点击查看大图
第二步：把洗好的鸽子，和药材一起放在一起煲！
步骤3/6 点击查看大图
第三步：趁煲汤的时间准备好，姜！
步骤4/6 点击查看大图
第四步：等汤煲开10分钟之后，放姜！
步骤5/6 点击查看大图
第五步：放完姜之后放，料酒，只需要一点点！
最后一步点击查看大图
放点葱花！搞定！（可以放一点点葱花，最好不放，盖住了那个鸽子味了！！）

小贴士

温馨提示：要文火慢顿。时间越久越有味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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