秘制三文鱼
家里三文鱼冻的太久了,不能生吃,可以浇汁儿。雪鱼也可以这么做。
-
步骤1/8
点击查看大图
解冻后的三文鱼,用淀粉蛋清挂糊,放置5分钟后,备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
平底锅放油,文火煎三文鱼,大概10-15分钟,颜色金黄即可,盛盘儿备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜一瓣儿切片,姜一片儿,切沫,辣椒一段,切片儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
油热锅,放入,蒜片,辣椒和姜沫,爆炒出香味儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料酒少量,蚝油少量,生抽少量。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入西红柿丁,熬制片刻,倒入淀粉收汁儿。
-
步骤7/8
点击查看大图
香菜切沫,青辣椒切沫,盛盘儿,准备浇汁儿。
-
最后一步
点击查看大图
最后浇汁儿,完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
秘制三文鱼的相关分类
秘制三文鱼的相关推荐
-
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
552862人看过 -
电高压锅排骨炖土豆
172615人看过 -
荸荠(马蹄)肉丸汤
431370人看过 -
烟熏三文鱼汉堡
15525人看过 -
百吃不厌之红烧带鱼 最经典的家常菜
980087人看过 -
#一学就会快手菜#青椒炒肥牛
116312人看过 -
鲜辣烤鲈鱼
175038人看过 -
鸡血藤椰蓉吐司
15630人看过 -
马蹄清炒玉米粒 宝宝健康食谱
525299人看过 -
冰糖马蹄糕
502426人看过 -
#我为奥运出食力#烤三文鱼头
157628人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#醋溜绿豆芽
207828人看过