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五花肉炖酸菜的做法

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五花肉炖酸菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

酸菜一颗

、

五花肉三两

、

葱花少许

、

姜切切大片2-4片

、

十三香少许

、

草菇老抽一小勺

、

胡椒粉一小勺

、

香菜段出锅配料少许

、

鸡粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/6
首先把切好的酸菜用温水洗两便沥干水
步骤2/6
油热到七八成开的时候放入酸菜进行翻炒，炒出酸菜的酸味。
步骤3/6
之后放入切好的葱和姜，大料，鸡粉继续翻炒一分钟。放入清水莫过酸菜
步骤4/6
先大火炖开锅，调制小火慢炖10---15分钟，根据跟人口味加入盐，胡椒粉！！！
步骤5/6 点击查看大图
之后出锅，在菜上撒上少许香菜
最后一步
开吃吧！！呵呵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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