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清爽豆腐丝的做法

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清爽豆腐丝

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清清爽爽的姜味，是这道菜最出彩的地方。

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切墩(初级)

豆腐丝

、

香菜

、

花椒

、

姜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐皮先煮一下，主要是为了干净，不煮也可以。
步骤2/4 点击查看大图
豆腐皮放入香菜，姜丝放在最上。
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，等油冒烟了下花椒炸一下关火。把花椒扔出去，油倒在姜丝上。
最后一步点击查看大图
可以吃啦，记得拌一下。☆-(･ε･｀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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