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西红柿蛋花汤-------方便快手汤的做法

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西红柿蛋花汤-------方便快手汤

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快手方便没有之一……

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10分左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

香葱 2g

、

番茄酱约1勺

、

白胡椒粉适量

、

食盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打散备用
步骤2/12 点击查看大图
西红柿用开水烫一下，去皮切小块
步骤3/12 点击查看大图
葱切开，尽量切葱花吧，别像我……
步骤4/12 点击查看大图
锅里放入适量食用油
步骤5/12 点击查看大图
加入大约1勺的番茄酱，开中火烧热后炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
加入西红柿块，翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入2碗水，烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟
步骤8/12 点击查看大图
打开盖子，画圈淋入蛋液，撒上葱花，关火
步骤9/12 点击查看大图
调1勺盐
步骤10/12 点击查看大图
调入少许的胡椒粉（可省略……），搅拌均匀即可
步骤11/12 点击查看大图
…………
最后一步点击查看大图
用了不新鲜的葱花，败笔！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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