牛排拼盘
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牛排做法有很多种，大多以西式做法为主，这次刚好家里没黑椒酱，所以灵机一动用了潮汕有名的沙茶酱，潮汕这边沙茶跟牛排是最好的搭配，做起来风味很特别！！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把材料分成肉和菜两盘
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步骤2/5
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西兰花用水煮熟捞起来
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步骤3/5
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牛排一块煎完再煎另一块，煎一面脆再煎另一面，然后放盘
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步骤4/5
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传统沙茶加点油和酱油倒在碗里打散备用
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最后一步
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把炒好的材料和煎好的蛋放盘上，淋上沙茶酱，撒上黑椒粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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