苹果派(9寸)
150克
84克
455克
2914
千卡
-
步骤1/19
将黄油切块软化后筛入低筋面粉、糖粉
-
步骤2/19
用手揉搓成玉米面状
-
步骤3/19
加入蛋液和水并进一步混合
-
步骤4/19
揉面,将其揉成较光滑状后即可
-
步骤5/19
将面团套上保鲜膜后冷藏一小时
-
步骤6/19
将苹果洗净、削皮、切块
-
步骤7/19
将黄油加入热锅中融化
-
步骤8/19
倒入苹果和糖粉并翻炒片刻
-
步骤9/19
玉米淀粉混合少量水后浇入
-
步骤10/19
苹果炒至软绵绵的即可
-
步骤11/19
将面团取出并在案板上擀成面饼(约3mm)
-
步骤12/19
将面饼放入刷过黄油的派盘,使边缘均有面饼后去掉多余部分
-
步骤13/19
用牙签在面饼上扎些气孔
-
步骤14/19
将苹果倒入并均匀放置
-
步骤15/19
用剩余面团擀成面饼,切成一条条的
-
步骤16/19
在苹果上面将一条条的面编织整齐
-
步骤17/19
如有多余材料可将派盘一圈裹上面
-
步骤18/19
点击查看大图
最后在表面刷一层薄薄的蛋液
-
最后一步
点击查看大图
将其放入210度预热的烤箱中上下火210度烤25分钟即可出炉啦
这个配料面团过多,导致派皮较厚,口感较干,下次可少加些面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
苹果派的相关分类
苹果派的相关推荐
-
早餐必备|超软萌紫薯红豆小餐包~㊙️巨松软
28222人看过 -
玛格丽特披萨 让味蕾来一次那不勒斯之旅
190653人看过 -
流心泡芙玛芬
43730人看过 -
一盘土豆两种吃法,ACA空气炸烤箱版炸土豆片,无油低脂更健康
20789人看过 -
烤箱菜-迷迭香烤土豆片
329169人看过 -
杏仁小蛋糕
20327人看过 -
意大利披萨
34185人看过 -
波旁樱桃派冰激凌 | 无需搅拌的丝滑口感
192334人看过 -
家常炒茄子丝
168464人看过 -
意式萨拉米芝心披萨
1137942人看过 -
传统樱桃派(9寸)
10040人看过 -
意式传统披萨
23041人看过