香菇酿肉~营养丰富
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
肉加葱花剁碎(我用搅肉机搅得)
-
步骤2/15
点击查看大图
加少许盐
-
步骤3/15
点击查看大图
蚝油少许
-
步骤4/15
点击查看大图
料酒少许去腥
-
步骤5/15
点击查看大图
食用油少许、香油少许
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋白大概一个
-
步骤7/15
点击查看大图
加少许淀粉(生粉)
-
步骤8/15
点击查看大图
顺时针搅拌两分钟左右
-
步骤9/15
点击查看大图
香菇用淡盐水提前浸泡20分钟左右杀菌(这个看个人习惯)去蒂,摆盘子上
-
步骤10/15
点击查看大图
利用左手的虎口挤出肉圆,右手用勺子把肉圆放在香菇上面,上锅蒸15-20分钟即可
-
步骤11/15
点击查看大图
准备小半碗生粉(淀粉)水,放锅里不停搅拌
-
步骤12/15
点击查看大图
加少许盐、蚝油,少许食用油搅拌均匀透明即可
-
步骤13/15
点击查看大图
另外准备一些青菜心,热水里烫一下取出沥下水备用,(不宜太久,避免营养流失)
-
步骤14/15
点击查看大图
蒸熟之后取出,青菜打边,一个压着一个摆放上去,盘子里蒸出的水分太多你可以选择倒掉一些,自己随意发挥,然后把熬好的汁淋在上面即可!肉圆上面的枸杞烫青菜的时候顺便也烫了一下,颜色更漂亮,更有食欲有木有
-
最后一步
点击查看大图
深受家人喜欢的一道菜营养养生、味道鲜美再一次光盘行动
肉末加少许淀粉(生粉)更嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
香菇酿肉的相关分类
香菇酿肉的相关推荐
-
椒盐九肚鱼
123646人看过 -
#放假请来我的家乡吃#紫菜银鱼鸡蛋羹
175133人看过 -
超级好吃的葱油热干面
4832825人看过 -
炒青菜
895977人看过 -
富顺豆花蘸水的小作业
80514人看过 -
孜然鸡胸肉
16048506人看过 -
空气炸锅版戚风蛋糕
421972人看过 -
空气炸锅版酸奶蛋糕
343279人看过 -
尖椒鸡— 鲜辣椒香
327645人看过 -
中式布丁
58247人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1311
129339人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5106964人看过