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凉瓜青生鱼片

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馋包包

本来不太喜欢吃苦瓜，但苦瓜比较有益，偶然吃过一次苦瓜青鱼片汤，很好吃，所以试做一下！原来苦瓜都可以这么美味！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生鱼 1条
、
凉瓜 1条
、
上汤 适量
、
姜片 数片
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

苦瓜刮青后用盐腌一下！然后用清水过一下，还是觉得苦的，可以重复两三次！不过我个人觉得做一次后味道刚刚好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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