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茄子烩蚬子

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彭小厨下午茶

这是一道非常美味的私房菜，每每来客人，都会做，得到大家好评，材料很普通，做法也不麻烦，只是耗费些时间，需要掌握火候，多做几次，总能掌握，其实，做菜就是这样，熟能生巧，经常做，自然就是大厨了
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
蚬子 300g
、
五花肉 100g
、
绿茄子 2个
、
粉条 100g
、
青椒 1只
、
葱，姜，蒜，香菜 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
酱油 少许
、
五香粉 少许
、
白糖 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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