自制酸豆角
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把长豇豆、红辣椒洗干净晾干后切段，洒入适量食盐
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步骤2/5
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用手揉搓，把盐拌均匀
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步骤3/5
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揉搓好后静置20分钟左右出水
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步骤4/5
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装瓶密封好，过半个月左右就可以吃了（注意一定要把豆角压紧压实）
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最后一步
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腌制好的酸豆角用大蒜末入油锅炒一会再吃特别开胃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
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