是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
南洋风味 -- 自制肠粉甜酱的做法 点击查看大图

南洋风味 -- 自制肠粉甜酱

浏览 12.7万 · 收藏 452
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

盈盈小筑2010

家乡的糕点和肠粉通常都会配有这款甜酱吃。我非常喜欢淋上甜酱和辣酱的肠粉（斋肠粉）做早饭。美国的亚洲超市的肠粉都还不错，也许是因为新泽西和纽约靠得近，肠粉一般都还算新鲜。但是市场卖的肠粉自带的甜酱油味道和我想要的不一样。 所以我就自己做了这款酱料，和思念的一样哦！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
豆酱 Fermented Soybean Paste (Taucu) 1 1/2 大勺
、
海鲜酱 hoisin Sauce 1 大勺
、
食油 oil 1 小勺
、
糖 sugar 1 1/2 大勺
、
生抽/酱油 light soy sauce 1 小勺
、
中筋面粉 all purpose flour 1 大勺
、
水 water 1/2 杯
烹饪步骤
小贴士

注：继续煮至比想要的更稀一些，离火冷却，甜酱冷却之后会更浓稠一些，所以不要煮得太稠了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

换个做法

自制肠粉甜酱的其他做法

自制肠粉甜酱的相关分类

槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

自制肠粉甜酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许