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宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡的做法

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宝宝食谱--火鸡肉贝果小汉堡

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这款小汉堡制作简单，低脂高蛋白，切上几根“苹果薯条”是很不错的宝宝美食哦！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

有机或鸡肉末（可以用鸡肉末代替） 1.5 杯

、

燕麦粉 1 大勺

、

青椒 1-2 大勺

、

番茄酱 Ketchup 1/2 小勺

、

烤肉酱 BBQ sauce 1 小勺

、

大蒜 1 瓣

、

食盐 1/4 小勺

、

黑胡椒粉一撮

、

迷你贝果（或汉堡包） 2-3 个

、

蛋黄酱一点

、

奶酪片 sliced cheese 2-3 片

、

番茄片几片

、

生菜几片

、

腌黄瓜片 Pickled cucumber （可无）几片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把洋葱，蒜米，辣椒切碎。
步骤2/7 点击查看大图
然后加入燕麦和火鸡碎肉，番茄酱和BBQ酱，盐和胡椒粉一起搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
把手掌弄湿，把1/3杯的火鸡肉末放到手上，握成球状，然后压扁。
步骤4/7 点击查看大图
平底锅里下几滴油，把火鸡肉饼放到平底锅里煎。
步骤5/7 点击查看大图
同时把贝果抹上薄薄的butter，在另外一口平底锅里烙一下，也可以用烤炉烤。
步骤6/7 点击查看大图
等肉饼成型后，翻面，稍微用铲子轻轻的压压。在肉饼上放上一小块奶酪，放到烤箱里稍微烤一下，奶酪融化就可以了。
最后一步点击查看大图
把肉饼，生菜番茄摆到贝果上，抹上蛋黄酱和番茄酱摆盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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