【简单素食】香煎茄片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切片，面粉加适量水调成比较稠的面糊，然后加入鸡蛋，五香粉和盐搅拌均匀(鸡蛋加入后面糊会变稀一些，所以开始的面糊不能太稀，当然还可以加些面粉使面糊稀稠合适)。
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步骤2/4
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茄片沾满面糊入锅
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步骤3/4
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中火，煎好一面翻转
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最后一步
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顺序煎好装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-30
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