自制山楂酱
当妈的心啊，恨不得宝贝所以吃的都是为娘做的，山楂当季，一款很好的开胃零食。
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步骤1/7
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山楂清洗干净备用
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步骤2/7
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去点两边蒂
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步骤3/7
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去核后切块，大小根据自己喜好，一层山楂一层冰糖，再导入适量柠檬汁
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步骤4/7
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腌制俩小时后加水小火不停翻搅，直到成糊状
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步骤5/7
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香喷喷的山楂酱做好了，颜色我觉得和山楂质量有关系，这次买的做的不太红，不过味道杠杠滴
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步骤6/7
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趁热装入消过毒的瓶子倒放一晚上，冷藏于冰箱
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最后一步
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可以想用啦
去核和两蒂挺麻烦的，我弄了一个多小时，下次可以考虑买个山楂去核器。不放柠檬也可以，放柠檬有提味，抗氧化的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-30
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