腐乳炒空心菜
-
步骤1/6
点击查看大图
需要的材料：用盐水浸泡5分钟洗好的空心菜，腐乳两颗（弄散备用），蒜蓉
-
步骤2/6
点击查看大图
水烧开后，加入一大勺盐和适量的油，把通心菜放进去大火焯水半分钟后捞出来，⚠通菜头先放进去，30秒后再没过尾，再过1分多钟后迅速捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
放进凉水里过冷河（进一步防止青菜变老变黄），捞出来，沥干水分，保留水分
-
步骤4/6
点击查看大图
然后抖散备用，不要粘在一起
-
步骤5/6
热锅，倒油，小火倒入蒜蓉爆香，倒入腐乳拌匀，转大火倒入空心菜，爆炒一分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成了
焯水，加油和盐是为了防止菜变黄变老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
腐乳炒空心菜的相关分类
腐乳炒空心菜的相关推荐
-
虫草花山药炖排骨
129013人看过 -
茶树菇排骨汤
37090人看过 -
刀豆五花肉
22401人看过 -
腌酸菜
232696人看过 -
凉拌千叶
39390人看过 -
蒸茼蒿
65038人看过 -
煎鸡蛋
40051人看过 -
芸豆炖土豆
355892人看过 -
咸鸭蛋
150159人看过 -
冰草莓奶昔
11876人看过 -
味增汤（豆腐白玉菇）146
58704人看过 -
赛螃蟹
232225人看过
