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幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法

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幸福像花儿一样～向日葵炒饭

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周一应该是大多数上班族最忙碌的一天，但萌妈的时间表正好相反。周末要给孩子们上课，还要给萌萌做饭。只能是吃饱，谈不上吃的好更不能保证菜品精致了。今儿闲下来了，炒了米饭时间还很空，就凸了下造型，虽然花了些时间，但孩子满脸惊喜会觉得很值得。其实，幸福有的时候就是这么简单……

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 1个

、

淀粉一小勺

、

盐四分之一小勺

、

毛豆一小把

、

炒饭一小碗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
青豆剥皮提前加一点盐，煮熟。我还一起煮了一点玉米，加在炒饭里了。
步骤2/13 点击查看大图
提前炒米饭
步骤3/13 点击查看大图
装入小碗，压实。
步骤4/13 点击查看大图
倒扣在盘子里。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋加淀粉，盐打散。
步骤6/13 点击查看大图
平底锅沾一点点油，倒入二分之一蛋液。小火滩蛋皮。一个蛋我滩了两张皮，正好够用。
步骤7/13 点击查看大图
切细丝。用于织网。
步骤8/13 点击查看大图
类似苹果派的做饭。
步骤9/13 点击查看大图
这样
步骤10/13 点击查看大图
再把剩下的蛋皮切粗一点丝。
步骤11/13 点击查看大图
做成花边。
步骤12/13 点击查看大图
添上豆子。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

炒饭大家可以依自己口味添加食材，培根，腊肠都是不错的选择。但家有宝宝的妈妈们就不建议用这类食物。尽量选用新鲜食材，比如鸡肉，猪肉都是可以的。大人吃的饭选用隔夜米饭才能颗颗分明。小盆友吃这么硬的米饭会不好消化，所以我是现蒸的新鲜米饭，放凉再炒的。比较柔软，易于吞咽。有些宝宝挑食，妈妈们可以在米饭里加多多的蔬菜，胡萝卜，玉米啦，这样吃一般孩子们都比较好接受哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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