是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤猪脚（简单易学）的做法

点击查看大图

卤猪脚（简单易学）

浏览 10.1万 · 收藏 1180 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候，妈妈经常做卤猪脚给我吃，心想一定要学会做这道菜，等有时间了回家一定要做给妈妈吃？

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

猪脚 2只

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

料酒适量

、

盐巴适量

、

老抽适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪脚两只，剁成这样！
步骤2/9 点击查看大图
锅里放水烧开，倒入猪脚，切几片生姜放入，再倒入料酒，煮几分钟，可以去腥。
步骤3/9 点击查看大图
捞出猪脚，用清水把油脂清洗干净。
步骤4/9 点击查看大图
热油烧锅，慢火，倒入蒜末，姜末煸香。
步骤5/9 点击查看大图
倒入猪脚翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
倒入一碗清水，添加材料（冰糖，老抽，盐巴）
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖焖煮
步骤8/9 点击查看大图
到这个程度了，我再添加了一块微辣的豆腐乳，不喜欢的可以不加。
最后一步点击查看大图
简单易学的卤猪脚完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

换个做法

卤猪脚的其他做法

卤猪脚的相关分类

猪皮冻儿菜素食羊蝎子平菇芋头更多

卤猪脚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许