冰糖栗子
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板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品 板栗 。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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栗子洗干净，用刀划个口口，长一点。
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步骤2/5
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冷水放入栗子，水没过栗子，给适量冰糖，喜欢甜多给，喜欢原味可不给
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步骤3/5
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煮熟，大概煮了7分钟
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步骤4/5
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放微波炉叮一分钟。
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最后一步
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香甜软糯的冰糖栗子就好啦。
小贴士
如果是煮栗子会太湿，如果是烤栗子干巴巴。家里又不会买那些个砂回来炒吧。那就先煮在烤，不湿不干，软糯香甜的栗子你会不爱么。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-26
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