扬州炒饭
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步骤1/6
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等米饭凉下来或者选择隔夜米饭,把米饭放到一个大的容器里,加入一点水和几滴香油,可以让米粒一粒一粒分开。炒的时候更加均匀有亮泽。
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步骤2/6
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蒜苔切丁
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步骤3/6
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胡萝卜切丁
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步骤4/6
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火腿切丁
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步骤5/6
热锅热油,把蒜苔丁放入油锅内煸炒一会儿,在放入胡萝卜丁炒一会儿,最后放入火腿丁,加入少许酱油翻炒,最后把米饭倒入,撒入适量的食用盐,翻炒均匀。出锅
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最后一步
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来吃喽,是不是很有食欲呢!!!因为不喜欢吃炒鸡蛋,所以没有搁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
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