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【可可奶酪桃山月饼】

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方子自配,分量12个。再【强调】一下:市售桃山月饼我没有吃过,【我不知道】外面卖的是怎么样的口感,所以无法比较这款做出来的感觉跟市售的有没有差别,差别在哪里。自己做着自己尝尝味儿,也仅供参考~
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小贴士

好多人留言求桃山月饼方,这款照片交群作业以后群里也好多人问这款奶酪馅 虽说本来是不想连写两个黑不溜秋的可可口味月饼啦,但还是先写它好了 市售桃山月饼我没有吃过,【我不知道】外面卖的是怎么样的口感 应该说近几年的新式月饼我都没有机会试吃,因为人在腐国= = 所以无法比较这款做出来的感觉跟市售的有没有差别,差别在哪里 看这款月饼的描述大致意思就是馅包馅的和果子 网上的方子也都是同一种方法,就是芸豆泥加蛋黄和粉 那么既然这个大概思路可以确定下来,比例的掌握就可以根据自己的实际情况来定了 跟群里姑娘们一块儿吐槽说包豆泥类馅的桃山就是个豆球 话说白芸豆泥包红豆沙那不就是芸豆糕嘛= = 芸豆糕我爱吃,这么想想的话突然就接受了豆球这个设定了 本来都打算做成豆球了,但是做这款桃山之前还试做了法式乳酪月饼 当时还剩了些马斯卡朋,为了消耗掉它们就又配了个奶酪馅 配奶酪馅嘛所以想来想去还是搭配了个可可味的饼皮 不知道一般桃山是怎么个吃法,这款馅料我是觉得冷藏后特别好吃 而且冷藏的话多少也能保存得比较好一些吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-09-23

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