可乐鸡翅炖杏鲍菇
-
步骤1/6
鸡翅洗净两面割几刀口子 方便入味好熟
-
步骤2/6
起锅坐水鸡翅凉水下锅不要盖锅盖 这样容易把脏东西慢慢煮出来 如果热水的话 鸡肉迅速收缩脏东西不容易出来 水开之后放料酒去腥
-
步骤3/6
炒菜锅放油 凉油放葱姜蒜 这样容易出香味而且葱姜蒜不容易糊 出香味之后放鸡翅煎到两面金黄
-
步骤4/6
放可乐漫过鸡翅 因为要炖杏鲍菇所以可乐适量多一点 放一点点酱油 提色提味 然后放冰糖以及各种香料及干辣椒
-
步骤5/6
杏鲍菇洗净切滚刀块 放进锅里 现在就放跟鸡翅一起炖 容易入味
-
最后一步
点击查看大图
大火锅开之后改小火 我炖了三十分多分钟左右 看到汤剩的不多而且黏黏的就可以放盐关火了 炖肉类一定要最后放盐才可以让肉嫩嫩的 过早放盐会让肉质变紧口感不好 只有出锅之后的照片 过程忘记拍了[呲牙]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-22
可乐鸡翅炖杏鲍菇的相关分类
可乐鸡翅炖杏鲍菇的相关推荐
-
土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡
544179人看过 -
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1653077人看过 -
菠萝拌黄瓜，酸酸甜甜的，清爽解腻的开胃小菜
17996人看过 -
孕妇牛肋骨清汤
393620人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。）
2393427人看过 -
#憋在家里吃什么#乳腐杏鲍菇蒸鸡翅
270896人看过 -
青菜百叶丝
138146人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10260877人看过 -
黄豆芽炒西芹
9201人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#绿豆芽香肠炒面
139616人看过 -
潮汕牛肉丸萝卜汤
187096人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#情人的眼泪【菠菜拌粉丝】
565265人看过
