西餐泪眼牛排 陪黎明黄油
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛排 :橄榄油 黑胡椒 盐 :腌制15-20分钟
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步骤2/4
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起锅:橄榄油炒洋葱碎 放菠菜 放盐
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步骤3/4
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菜垫底 肉在上 在放上黎明黄油用牛肉的温度去融化黄油汁 可以配上薯条或薯角陪盘
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最后一步
黎明黄油:黄油 特级红甜椒粉 法香碎 盐 将黄油融化倒入红甜椒粉 加盐 拌匀 后放置微量后加入法香碎后 冷藏保存
小贴士
5星级 国际酒店厨师教你在家做西餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
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