醒酒— 豆芽拉面— 棒棒棒
我粑粑是韩国人,我们一年前刚搬到韩国来住,之前都在中国住,所以多少都会有了解。 因为粑粑免不了会有应酬,所以我就为他“研发”了豆芽拉面,第二天早上为他做,都竖大拇指了呢,所以呢我就把这意义重大的'豆芽拉面'作为第一次!好鸡冻!
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步骤1/8
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因为那天刚好我妹和我妈出去了,所以就变成了两份,所以就是两包
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步骤2/8
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烧开清水(适量就可以啦)
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步骤3/8
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我个人是比较喜欢先吧蔬菜和粉末调料包先放进去煮5~10秒(如果是赶时间,那这个等的过程可以去掉)
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步骤4/8
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再把面放进锅里,再拿筷子把面扒拉扒拉,扒拉到这个程度.
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步骤5/8
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再把洗好的豆芽放到锅里,就这样放着,盖着锅盖,不用搅的 我个人觉得(我再提一个...是不是提太多了...就是家里有金针菇的朋友可以放一点儿,金针菇放多了拉面会变甜,会很奇快的
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步骤6/8
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盖上锅盖,等一分钟左右
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步骤7/8
打开锅盖后,将豆芽与面混搅在一起就可以装到碗了
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最后一步
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完成喽,因为我本人,不是特喜欢汤,所以把汤都给了粑粑.................好次啊!
以我个人的建议:最最最好用韩国拉面来做,而且除了“乌龙面너구리”之外都差不多可以使用,(为啥嘞?因为乌龙面是比一般的面都要粗,所以会把握不好时间,所以布拉布拉......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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