麻麻过生日之鱼式红烧肉
麻麻一直都挺喜欢红烧肉的，不过为了减肥一年到头也吃不了几次，今天她过生日，给她烧一碗吧~
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步骤1/7
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焯水，一定要开着锅盖，水里加片生姜之类的去腥
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步骤2/7
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锅里放一点点油，把五花肉煸出油来
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步骤3/7
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放冰糖生姜
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步骤4/7
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加酱油，一点点醋，翻炒
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步骤5/7
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加水
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步骤6/7
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香料……忽视我的巨肥爪T^T
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最后一步
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放几个鸡蛋在里面，水煮蛋，也可以放鹌鹑蛋，大火烧开，转小火慢炖，2小时以上，最后大火收汁。翻滚吧！红烧肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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