苦瓜酿
-
步骤1/5
点击查看大图
将木耳、香菇，切小块，尽量剁碎一点。将苦瓜切成环形。
-
步骤2/5
点击查看大图
将适量的：生抽、玉米淀粉、白糖、盐 放到肉末里，再把剁碎的木耳、香菇 放入肉末里，一起搅拌好，腌制5—10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
用勺子将苦瓜的芯刨出，再在苦瓜内壁擦上一层玉米淀粉，并将苦瓜环一一摆放在盘子上。
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子将肉末筛进苦瓜环里，再在封口处涂上一层玉米淀粉。
-
最后一步
点击查看大图
将枸杞洗净，分别摆放在每个苦瓜环的中央。再在盘里倒适量的酱油，然后把盘子放入锅里蒸15—20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
苦瓜酿的其他做法
苦瓜酿的相关分类
苦瓜酿的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42980250人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
778489人看过 -
油炸大虾
596833人看过 -
#春日尝鲜#懒人版糖醋排骨，连汁都要吃光
186684人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26639217人看过 -
油炸大虾，零失败
70189人看过 -
家常宫保鸡丁（超下饭）
5771021人看过 -
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了
2082060人看过 -
宫保鸡丁
7960095人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5313309人看过 -
糖醋排骨
36185666人看过 -
#一蔬一饭皆告白#适合小白的油炸（焖）虾
125801人看过
