自制安全健康蛋饺
宝贝爱吃蛋饺,就怕外面的是色素调和出来的,还是自己动手做的材料十足!
149克
32克
39克
1601
千卡
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步骤1/8
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肉糜洗净沥水,加入葱段、生姜末一起剁至混合。
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步骤2/8
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加入少许淀粉继续剁匀。
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步骤3/8
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加入鸡蛋剁匀这样馅料就做好啦!
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步骤4/8
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鸡蛋打到一个碗里。
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步骤5/8
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加入少许盐打散搅匀。
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步骤6/8
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蛋饺锅烧热,用猪肉皮擦一下,舀一勺蛋液倒入锅里,尽量薄一点。
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步骤7/8
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放入肉馅。
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最后一步
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迅速将蛋饺对折,整个速度一定要快,如果蛋皮熟了就对折粘合不起来了。两面烙熟一点就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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