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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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番茄炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，营养丰富，熟软中带有一点点弹性，伴随着阵阵恬淡的香味。宝宝最喜欢吃我做的这道菜了，大人吃了美白祛斑呢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

番茄 3个

、

白糖 10g

、

盐 7g

、

水 20ml

、

葱花 1条

、

金龙鱼调和油 10ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
忘记拍鸡蛋番茄照了，分开拍吧！切好番茄。
步骤2/8 点击查看大图
2个鸡蛋打散，加少许酱油，少许盐。
步骤3/8 点击查看大图
把油烧热。
步骤4/8 点击查看大图
把鸡蛋放进去搅拌开大火，1粉钟后关火。
步骤5/8 点击查看大图
煎好后乘到碟子里。
步骤6/8 点击查看大图
放少许油烧热加入番茄，炒出汁之后加半碗水，盖上盖子，闷一下。
步骤7/8 点击查看大图
闷好后加入鸡蛋，炒一下下，由于，我家小孩喜欢吃浓汁，所以加了水，本来可以不加水的，看你个人喜欢咯。
最后一步点击查看大图
做好的成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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