简易酥皮蛋挞
我个人还是比较喜欢吃蛋挞的，外面一个葡式蛋挞就要3元一个， 网上买的蛋挞皮，做出来的蛋挞好油腻，又咸咸的。自己不会叠被子，就简单DIY做一个……解解馋，嘿嘿
93克
30克
100克
1233
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/10
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无盐黄油切小丁，不需软化
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步骤2/10
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筛入低粉
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步骤3/10
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用手搓成屑状
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步骤4/10
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加入牛奶、盐、糖，抓成面团后，装入保鲜袋内放入冰箱冷藏至少2小时
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步骤5/10
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蛋挞液材料混合均匀
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步骤6/10
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过滤一遍，冷藏静置1小时左右
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步骤7/10
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冷藏好的面团取出，擀开分别按进模子里
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步骤8/10
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倒入蛋挞液八九分满
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟左右（时间温度供参考）
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最后一步
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………………
1.烘烤的时间要根据自家的烤箱来决定时间长短
2.做挞皮的时候，如果干了要适当放些牛奶调整，要不然皮会硬的哦
3.蛋挞液要静置过后更滑更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-15
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