百花酿鲜菇
3克
84克
18克
396
千卡
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步骤1/7
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海虾剥壳去肠后摸盐,用清水清洗后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时。
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步骤2/7
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冷藏好的虾用刀背剁烂,葱切成葱花,冬菇洗净待用
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步骤3/7
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肥肉冻硬后切成小丁
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步骤4/7
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虾泥拌入肉丁,加适量盐、糖、胡椒粉、蛋清,顺同一方向拌匀。
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步骤5/7
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冬菇加入生抽拌匀,在香菇上面抹上生粉。
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步骤6/7
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取适量馅放入香菇上面,大火蒸8分钟后取出。
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最后一步
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洒上葱花后淋上热油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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