蔓越莓米酒饼
3克
25克
162克
991
千卡
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步骤1/8
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将米酒用料理机打成浆
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步骤2/8
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米酒、面粉、淀粉、糖、盐、泡打粉倒入料理盆搅拌均匀,成面糊状
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步骤3/8
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搅拌均匀后,用保鲜膜包住静置30分钟
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步骤4/8
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30分钟后,将切碎的蔓越莓干(或葡萄干)倒进面糊中拌匀。平底锅小火,锅底抹少许油,倒入一勺面糊摊成圆饼形
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步骤5/8
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盖上锅盖闷两分钟
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步骤6/8
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木铲铲起边缘观察,变黄后翻面继续盖盖闷
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步骤7/8
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两面熟后,出锅
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最后一步
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切好装盘,可以开始享受酒香四溢又酸酸甜甜的蔓越莓米酒饼了,我妈可喜欢了。热着吃和凉了以后吃口感不同,凉后比较韧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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