番茄鱼汤
Summer不舒服，想喝番茄鱼汤，所以，小主妥妥的开煮了。酸鲜爽口很美味…
73克
169克
22克
1364
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/11
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第一步：把锅烧热，放入适量油，然后放一点点盐。
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步骤2/11
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第二步：把处理干净的黄骨鱼放入油锅煎。开小火煎鱼，防止煎糊。
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步骤3/11
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第三步：切适量姜段备用
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步骤4/11
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第四步：把番茄用开水烫一下，方便把番茄皮去掉。
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步骤5/11
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第五步：把姜段放入煎锅，爆香。
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步骤6/11
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第六步：鱼双面煎差不多5分钟，就可以把火开大，导入适量料酒（料酒是为了去鱼腥味）
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步骤7/11
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第七步：五分钟后，倒入适量的凉白开，开大火开煮。
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步骤8/11
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第八步：把西红柿拨完皮，备用。
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步骤9/11
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第九步：待鱼汤煮沸，把剥皮后的西红柿切块放入鱼汤中。
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步骤10/11
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第十步：待西红柿煮化后，加入适量盐、胡椒粉、糖调味，即可出锅。
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最后一步
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成品图…卖相稍欠缺点美感，不过味道很棒哦！
最后放一点点糖是提鲜味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
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