虾绒油条手卷
看型男大主厨学做的，很简单，吃的也挺创意的，最主要是做法简单
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步骤1/6
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虾去皮后剔除虾线
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步骤2/6
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将虾拍成虾泥
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步骤3/6
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加入蛋清，淀粉，盐，抓匀
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步骤4/6
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藕、洋葱、油条、生菜切丁，另一半生菜大片的留作最后包裹菜用
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步骤5/6
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藕丁，洋葱丁过油成出来，油条炸两次用之前写的方法
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最后一步
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所有材料放入锅中加入盐、糖调味，等盐等糖，最后放入生菜粒，马上就出锅，中间撒上炸脆的油条
油条需要炸俩次，第一次要低温炸，第二次炸要高温炸，两次炸后就香脆可口可了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
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