【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园
小小的苹果都要变着花样吃,这就是吃货精神! 分享给你【秘制酿青苹果】
114克
9克
64克
1148
千卡
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步骤1/9
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说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起!食材:青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克淡奶油 200克 无盐黄油 30克牛奶 100克 玉桂 10克糖 50克 香叶 2片柠檬 1个 白朗姆酒 15克
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步骤2/9
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青苹果去皮去核切开备用(一个苹果分成八块) 柠檬也切开备用~
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步骤3/9
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噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
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步骤4/9
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锅内加入30克黄油化开~
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步骤5/9
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加入50克糖,苹果,桂皮香叶~ 翻炒
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步骤6/9
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炒香后,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮开~
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步骤7/9
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柠檬挤汁,剩下的柠檬皮也加入锅内,加白朗姆酒15克,大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
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步骤8/9
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夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮!
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最后一步
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酿好的苹果 居然变得软糯可口~青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处!想象不到的好吃~(煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
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