超简单的南瓜丸子
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步骤1/7
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南瓜切块隔水蒸熟。
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步骤2/7
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蒸好的南瓜用勺子压成泥。趁热放白糖，因为我吃不了太甜，我只放了三勺白糖。
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步骤3/7
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放糯米粉拌匀。我放了7勺。
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步骤4/7
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搓成丸子下油锅。记得搅动，均匀上色。
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步骤5/7
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可以搓小颗一点，一口一个。把筷子放入油中，筷子冒泡时就可以下丸子了，放下的丸子刚开始会粘底，不用担心，大概五秒钟后用筷子轻轻推一下就离了，不一会就会浮起来了，这时可以开始搅动了，让各个面都可以炸到，等整个丸子都变金黄色时，就可以捞出来了。如果有丸子粘连，用筷子轻轻分开就行了。
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步骤6/7
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出锅啦！
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最后一步
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外酥里糯！
1。南瓜一定要蒸透，可以切小块一点蒸。2。白糖用细一点比较好，这样搓丸子的时候不会掉出来。3。一定要小火小火小火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
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