卤鸭掌 鸡爪(堪比周黑鸭)
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土生土长的武汉人。对周黑鸭情有独钟,从以前的3块一根鸭脖子,到现在的7块一根。我家是武汉农村,每次爸爸去武汉市,总是给我带周黑鸭,后来长大了,工作了,就是我经常买爸爸妈妈吃了,,回忆满满的幸福。现在我生活广州了,我们这个区还没有正宗的周黑鸭,木有办法,那我就自己做吧,,哈哈哈,,
营养分析
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92克
256克
61克
2053
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鸭掌
500g
、
鸡爪
500g
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量(喜欢辣多给点)
、
生姜
适量
、
桂皮
1节
、
香叶
适量
、
八角
适量
、
冰糖
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-09-03
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