卤肉饭
炸洋葱酥是卤肉饭的灵魂哦
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱切丝 香菇 五花肉切丁
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅冷油 放入煸炸 我的油太少 导致最后不是很成功 一定多用些 炸脆
-
步骤4/9
点击查看大图
油太少的缘故 记得多放油 炸脆炸金黄偏焦一些 切碎
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅冷油放入肉丁煸炒 出油
-
步骤6/9
点击查看大图
放入香菇丁 葱姜蒜末
-
步骤7/9
点击查看大图
放入切碎的洋葱酥 料酒 生抽 老抽 冰糖 八角
-
步骤8/9
点击查看大图
换成炖锅 放入剥好的煮鸡蛋 足量的开水没过鸡蛋小火炖煮
-
最后一步
点击查看大图
等炖煮到收汁 焯烫青菜 切开鸡蛋 放上米饭摆盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
土豆泥肥牛烩饭
269人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸汤肥牛
4927人看过 -
黑松露芝士培根吐司卷
210人看过 -
黑松露菌菇鸡肉煲
266人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#春日多巴胺~花色炼奶吐司
9832人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
4626人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#巧克力熔岩巴斯克
8853人看过 -
花生酱巧心巧包
3803人看过 -
煎豆腐
28人看过 -
美食美刻之开心果花生牛轧糖
301人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
458人看过 -
苏式酱汁肉
321人看过