番茄肉酱意大利面(中国调料版)
国外的香料在我住的地方很难买到,像罗勒和百里香只有网购,但是买回来了这些香料就只有做西餐的时候用,用的频率不高。所以自己研究了用中国调料就能做出的意大利肉酱面,一点也不逊色用国外香料做的o(∩_∩)o
-
步骤1/5
点击查看大图
意大利面煮软,将面捞到凉水里静放5分钟,这样面才不容易坨,也不会粘结在一起
-
步骤2/5
点击查看大图
讲蒜瓣番茄和洋葱切丁,在肉酱里加2勺水和适量的盐,搅拌均匀
-
步骤3/5
锅里放入色拉油,烧热后加入碎蒜瓣,炒出香味后捞出蒜瓣,先放入肉酱,炒到半熟后再放入洋葱和番茄
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量生抽和番茄酱,再加勺高汤或清水,煮至稠度适中后加入意面拌匀
-
最后一步
点击查看大图
当当当~~做好啦,看起来还不错吧跟西餐厅里的意面相比,就是摆盘不讲究,味道可是不分伯仲哦o(∩_∩)o
若是收汁时仍感觉不够稠,可以加些水淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
番茄肉酱意大利面的其他做法
番茄肉酱意大利面的相关分类
番茄肉酱意大利面的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
17541839人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1389179人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
681013人看过 -
白灼秋葵 #秋天怎么吃#
593430人看过 -
低脂健康的白菜焖豆泡!
165114人看过 -
秘 白菜焖豆泡,给肉都不换! 好吃到飙泪!!!
758782人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#豆泡白菜锅
131892人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
33035543人看过 -
油泼秋葵#春季减肥,边吃边瘦#
1933009人看过 -
辣子鸡丁
31167267人看过 -
炒糖色
2人看过 -
一学就会的盐水猪肝
4人看过