葡式蛋挞
这款葡式蛋挞做法比较简单,不但颜色漂亮,味道极好
45克
6克
54克
544
千卡
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步骤1/10
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准备好材料备用,蛋挞皮提前20分钟拿出解冻
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步骤2/10
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玉米淀粉放入锅里,加入少许牛奶搅拌至化开
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步骤3/10
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再加入剩余牛奶、淡奶油、糖、炼乳搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌好后移至电磁炉上,用小火边煮边搅拌,直至起小泡关火
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步骤5/10
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煮好的浆汁放凉后,加入蛋黄搅散
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步骤6/10
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用过滤网过滤后,浆汁更细腻
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步骤7/10
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将弄好的蛋挞液倒入蛋挞模内,7-8分满即可
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步骤8/10
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烤箱预热以上下火180度,中层烤25分钟后移至上层烤5分钟上色即可
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步骤9/10
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烤好的蛋挞颜色太诱人了
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最后一步
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大家动手做做,比较简单又好吃
这个方子刚刚好做9个蛋挞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-29
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