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鸡尾酒椰橙鸡翅的做法

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鸡尾酒椰橙鸡翅

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青春的年纪，就是要舞动起来。锐澳鸡尾酒，是花儿很多朋友都喜欢的，多种水果口味，清爽酒香。用这款鸡尾酒的香橙口味的，加椰奶和果珍，腌制一宿，再用空气炸锅逼出多余油脂。甜蜜橙味，包裹美味鸡翅，渗透淡淡酒香，就是这款创意菜——鸡尾酒椰橙鸡翅。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

锐澳鸡尾酒 70毫升

、

果珍 30克

、

椰浆 50毫升

、

蒜瓣 3-4瓣

、

鸡翅 7-8个

、

蚝油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将需要的食材备好。鸡翅用厨房用纸吸收多余水分。
步骤2/9 点击查看大图
为了调味料能比较粘稠，而且突出橙香。用橙味果珍搭配椰奶，既有甜美橙味，也有浓郁椰香。
步骤3/9 点击查看大图
如果没有椰奶，用少许玉米淀粉也可以。
步骤4/9 点击查看大图
鸡翅上划几道比较入味。另外蒜瓣切片。
步骤5/9 点击查看大图
调味汁倒入鸡翅中，加入适量鸡尾酒。接着倒入一大勺蚝油，使得调味料和鸡翅充分融合。
步骤6/9 点击查看大图
用手充分搅拌，使鸡翅入味。腌制一宿比较好，最少也要4小时。
步骤7/9 点击查看大图
腌制好的鸡翅放入空炸的炸篮中。
步骤8/9 点击查看大图
180度13-15分钟，期间5分钟左右翻面一次。
最后一步点击查看大图
美味鸡翅出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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