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美味简单蛋包饭的做法

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美味简单蛋包饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

米饭

、

蔬菜

、

芝士 1片

、

火腿粒

、

番茄酱

、

黑胡椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蔬菜切丁（家里没别的了，可以放胡萝卜虾仁玉米等等），鸡蛋打散，一切准备好
步骤2/10 点击查看大图
起锅放油炒蔬菜火腿和蛋
步骤3/10 点击查看大图
放米饭翻炒，放番茄酱，一点盐和黑胡椒碎，炒好盛起放一边
步骤4/10 点击查看大图
打散两个蛋，加一点淀粉和水
步骤5/10 点击查看大图
将蛋液倒入锅中，铺满锅，火不要太大
步骤6/10 点击查看大图
用筷子将蛋皮和锅分离
步骤7/10 点击查看大图
米饭铺在蛋皮上，撕上芝士（可加可不加）
步骤8/10 点击查看大图
小心将蛋皮和饭倒扣在盘子上，一边先接触盘子，慢慢抖动使蛋皮包住饭，余温会将芝士融化
步骤9/10 点击查看大图
蛋皮上挤上番茄酱就可以吃啦～
最后一步点击查看大图
内部

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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