丝瓜炒木耳
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丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族,维生素c也很多 。 黑木耳更是含铁丰富,所以说这道菜是健康幸福菜。这道菜清淡爽口。是秋季养生的好菜。黑木耳配绿绿的丝瓜色泽诱人。让你的秋天吃的更健康.............
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅烧热,,倒入菜籽油少许,爆香葱姜....
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步骤2/3
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倒入辣椒,再倒入丝瓜和木耳翻炒......蚝油增味,再来点蒸鱼豉油增色。盐少许。
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最后一步
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炒制时间不能久,丝瓜还绿绿的就可以了。不能让丝瓜变太大的色,就口感不好了。
小贴士
丝瓜炒制时间不能久,黑木耳提前泡好,开水过一下更好。蚝油增味,蒸鱼豉油增色。色泽艳丽。才是这道菜诱人的地方额........
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
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