浓香软骨饭

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Juliyel9
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浓香软骨饭的用料

猪软骨 500g 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 土豆 两个
五香粉 适量 葱姜蒜 适量
生抽、老抽、料酒 适量

浓香软骨饭的做法

步骤1

用冷水焯猪软骨肉 去掉浮沫 捞出软骨备用

步骤2

将胡萝卜丁过油，炸出胡萝卜素；黄瓜、土豆切丁备用

步骤3

爆香葱姜蒜，炒猪软骨。加入料酒、生抽、老抽和糖，适量盐和五香粉。盐要比一般炒菜多一点。^_^ 然后加水没过排骨，盖上盖大火煮20分钟。
浓香软骨饭的做法图解4

步骤4

将米按平时水量加好，放在电饭锅底，将炒好的猪软骨连油倒入锅中，将切好的蔬菜铺在上层。须后再加一碗水，避免米饭太干。然后煮熟就好啦！非常好次～

浓香软骨饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 Juliyel9 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 电饭煲 炒 煮 香

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