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蔓越莓香脆饼干的做法

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蔓越莓香脆饼干

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收到这款美国蔓越莓干很久了，一直想做，却一直偷懒！今天终于动手做了，酸酸甜甜的蔓越莓做到饼干里去，饼干都变的更加迷人，更美味啦！蔓越莓干富含令肌肤健康美丽的维生素C，做成饼干香气扑鼻，给孩子当零食真的很美味！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蔓越莓 50g

、

低粉（面包粉） 200g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 80g

、

糖霜 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料：低筋面粉，糖霜，鸡蛋，黄油，蔓越莓。
步骤2/13 点击查看大图
黄油融化，加入糖霜搅拌。
步骤3/13 点击查看大图
加入鸡蛋继续搅拌
步骤4/13 点击查看大图
蔓越莓剪小块；
步骤5/13 点击查看大图
倒入低粉搅拌
步骤6/13 点击查看大图
再加入蔓越莓搅拌
步骤7/13 点击查看大图
然后抓起来揉，揉成面团，如果手很粘，撒点面粉就好了……
步骤8/13 点击查看大图
然后捏成条状，包上油纸巾放入冰箱速冻一小时！
步骤9/13 点击查看大图
取出来却片，大约0.5cm厚。
步骤10/13 点击查看大图
烤盘铺上油纸，饼干整齐摆放，（因为烤盘小，摆放有点拥挤）最好不要叠加！
步骤11/13 点击查看大图
中层，180度，20分钟！
步骤12/13 点击查看大图
20分钟取出来晾凉！
最后一步点击查看大图
摆盘，拍照！卖相十分不错吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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