【燕麦坚果饼干】
67克
32克
168克
1337
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
黄油50克室温软化。注意是软化不是融化!
-
步骤2/13
点击查看大图
加入5克糖粉,用勺子搅打到蓬松发白,羽毛状。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入全蛋液25克,蜂蜜25克。打发。用炼乳代替蜂蜜应该也可以。
-
步骤4/13
点击查看大图
建议全蛋液分次加入!我把全蛋液一下子全加入了,用勺子搅了半天还是流动的糊状。建议用电动打蛋器!
-
步骤5/13
点击查看大图
还是用电动打蛋器好。搅打到如图情况就可以了。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入低筋面粉70克,奶粉15克拌匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入一小把黑芝麻,继续拌。这时的面团很湿黏,不要加面粉。
-
步骤8/13
点击查看大图
加入坚果和燕麦共107克。坚果的种类可以随意改变,我用的是核桃碎,花生碎和红枣丁,你也可以加入腰果,杏仁,蔓越莓干之类的。
-
步骤9/13
点击查看大图
拌成面团。
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入模具中整形,放入冰箱冷藏两小时,实在等不及的话可以冷冻半小时。
-
步骤11/13
点击查看大图
切片放入烤箱180度烤20-25分钟。我的烤箱是美的的,温度偏高30度左右,所以我用150烤的。具体温度按自家烤箱而定。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
不同面粉的吸水性不同,视自己面粉的情况而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
燕麦坚果饼干的其他做法
燕麦坚果饼干的相关分类
燕麦坚果饼干的相关推荐
-
瓜子酥—长帝焙Man CRTF32K试用报告
21712人看过 -
面包吐司
107614人看过 -
自制肉酱米线~
18269人看过 -
花馍
52773人看过 -
凉拌折耳根-----想不到的美味
932877人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2531174人看过 -
#一蔬一饭皆告白#腌笃鲜
162890人看过 -
烤羊排
6155794人看过 -
蛋白瓜子酥
54926人看过 -
蜜汁烤排骨
7319434人看过 -
佛手柑酱
23905人看过 -
#我为奥运出食力#香辣掌中宝
169906人看过