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洋葱排条的做法

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洋葱排条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪大排 6块

、

洋葱 1个

、

李锦记蚝油 3勺

、

老抽 1勺

、

生抽 3勺

、

盐

、

糖

、

食用油

、

料酒

、

玉米淀粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大排洗净去掉水分后用刀背敲打二面
步骤2/7 点击查看大图
敲打过的大排切成三
步骤3/7 点击查看大图
处理好的大排放碗中加料酒老抽生抽蚝油糖玉米淀粉抓匀放冰箱腌制半小时以上
步骤4/7 点击查看大图
洋葱切丝
步骤5/7 点击查看大图
锅放油烧8成热后下洋葱和腌制好的打排翻炒至大排变色后加少量水盖盖大火烧2～3分钟
步骤6/7 点击查看大图
调味收汁
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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