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清蒸小黄鱼的做法

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清蒸小黄鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小黄鱼 10条

、

盐适量

、

糖少许

、

鸡精少许

、

葱适量

、

姜适量

、

色拉油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将小黄鱼去内脏后洗净沥干水分，一条条放在盘子里，葱切段，每条小黄鱼肚子里塞一根葱段，剩下的就撒在小黄鱼表面，姜切片撒在小黄鱼表面，再根据自己口味撒上盐，鸡精，糖调味，再淋上少许色拉油备用。（小黄鱼可以不去头一起蒸哦！）
步骤2/5 点击查看大图
取一个大锅，隔水清蒸。
步骤3/5 点击查看大图
加盖后大火蒸15分钟就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
美味的清蒸小黄鱼就做好了。（正好后的小黄鱼也可以淋上一些蒸鱼豉油哦！）
最后一步点击查看大图
好美味的清蒸小黄鱼啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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