香飘飘~菠萝蜜果酱
这个季节正是菠萝蜜成熟季节，未吃但当想到菠萝蜜香喷喷的果肉已不停地吞口水，姐姐家自已种的自然熟，给我带来一大个，幸福得不得了,但正因为过熟开了一次肯定吃不完，所以正好用来做果酱，自已做果酱贵在吃得健康无添加。
-
步骤1/5
点击查看大图
1.把菠萝蜜切开，带一次性手套把果肉取出，否则会很粘手，去核，取净果肉，白膜也要处理干净。2.切细块。但不建议太烂，因为有果肉粒口感更好，
-
步骤2/5
点击查看大图
冰糖敲碎放入果肉中，轻轻搞拌混合，盖上盖子至冰箱冷藏一晚，水份会渗透出来，3.柠檬榨汁，放不粘锅中，再加入盐小火翻
-
步骤3/5
点击查看大图
4.这个时间内，消毒玻璃瓶并凉干，待面包机处理完， 马上装㼛，拧紧盖子，因为90一80度是果酱封装的最佳温度，装好马上倒扣，起到真空的效果，半小时后室温放凉放入冰箱存储。
-
步骤4/5
点击查看大图
熬得这个酱香糯软，甜中带酸，非常可囗，
-
最后一步
点击查看大图
因为本身菠萝蜜糖份大，所以我加入糖份不多，用柠檬汁调出适合自已的味道，也因为糖越少存放日期越短，要尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
菠萝蜜果酱的其他做法
菠萝蜜果酱的相关分类
菠萝蜜果酱的相关推荐
-
剥菠萝蜜果肉
500230人看过 -
菠萝蜜糯米饭#春天肉菜这样吃#
578939人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1212254人看过 -
菠萝蜜须炒肉
709871人看过 -
菠萝蜜奶昔
176363人看过 -
油皮酱肉包
670094人看过 -
轻松做好吃的鸡蛋汉堡
2360889人看过 -
手撕菠萝蜜
68820人看过 -
炸菠萝菠萝蜜
93462人看过 -
炸菠萝蜜
111908人看过 -
家庭烤箱版菠萝蜜干
54281人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
722538人看过
